Sent at 2022-10-25

Na passada sexta-feira, o presidente da Câmara Municipal da Ribeira Grande, Alexandre Gaudêncio, acompanhado pelo vereador José António Garcia, marcou presença na sessão de lançamento de dois novos chás da Fábrica de Chá Gorreana, com propriedades que preservam as funções cognitivas dos seus consumidores e previnem o aparecimento de outras doenças.

O evento teve lugar naquela fábrica, atualmente dirigida pela empresária Madalena Motta, e representou o culminar do projeto científico “TEAhealth”, fruto de uma parceria entre a Fábrica de Chá Gorreana e a Universidade dos Açores.

O projeto foi desenvolvido ao longo de quatro anos, tendo sido liderado pelo Professor Doutor José Baptista e pela investigadora Lisete Paiva. Nele, procurou-se estabelecer metodologias para a produção de dois novos chás, preto e verde, com elevado nível do aminoácido L-teanina.

Com a concretização do “TEAhealth”, o Chá Gorreana reforça a sua notoriedade enquanto produtora de chás únicos no mundo e com benefícios para a saúde humana, passando a constar de trabalhos científicos publicados internacionalmente e em revistas.

A Fábrica de Chá Gorreana encontra-se sediada no concelho da Ribeira Grande, no lugar da Gorreana, e labora desde 1883, sendo reconhecida, a nível internacional, como produtora de chá de primeira classe.