Noutros tempos, existiram várias olarias na ilha de São Miguel.
Atualmente, existem apenas duas fábricas em funcionamento, a produzir e a criar loiça de barro, sendo uma delas na Ribeira Grande. Esta tem desde 1984 as suas portas abertas a uma visita e experiência que inclui o processo de vidragem, pintura e cozedura.