Alabote é uma expressão açoriana que significa “toma o barco e anda” ou “vamos lá”.
Porém, Alabote deve ser entendido, antes, como um convite para saborear deliciosos manjares e desfrutar de um espaço paradisíaco, um espaço privilegiado à beira-mar implantado que oferece requinte, bom gosto, ambiente calmo e tranquilizador e ainda paisagem espectacular!
O restaurante/bar Alabote fica na cda Ribeira Grande, contíguo ao complexo balnear, a dois passos do Passeio Atlântico, com vista panorâmica invulgar para o mar do norte e para a zona oeste de São Miguel.
De linhas sóbrias, o edifício casa o rústico com o moderno, numa simbiose peculiar entre o exterior e interior, de que se releva o basalto como material estruturante e decorativo.
Apresenta-se dotado de uma sala de refeições de visibilidade única, de uma esplanada deslumbrante e de um acolhedor bar multiusos, que têm feito as delícias e o contentamento dos seus utilizadores, com eventos assinaláveis, para todos os gostos e idades!
Possui um menu rico de peixes e de carne, dos melhores que os Açores produzem, cuja confeção vai desde a tradicional açoriana, com preciosos pratos regionais, até à oferta da melhor gastronomia nacional e internacional, regada com uma carta de vinhos para as escolhas mais exigentes!